Любите пироги, но нет желания возиться с приготовлением и расстойкой теста? Пользуйтесь самым простым рецептом, с таким тестом и сладкий, и мясной, и капустный пирог сможете поставить на стол всего через 40 минут.
Для приготовления берите:
- 3 яйца;
- 5 ст. л. сметаны;
- 5 ст. л. майонеза;
- 5 ст. л. муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя.
Форму для пирога нужно смазать маслом или выстелить пергаментом, духовку разогреть до 180 градусов. Для теста просто смешать все ингредиенты при помощи венчика.
Вылить две трети теста в форму, выложить начинку, залить оставшимся тестом, разровнять ложкой. Отправить в духовой шкаф на 35-40 минут, готовить лучше на режиме "верх-низ".
Пирог вынимаем из духовки, нарезаем на порционные куски и подаём на стол. Приятного аппетита!
