Не знаете, как быстро разморозить большой кусок мяса? Экспресс-способ позволит это сделать без кипятка и микроволновой печи, которые для этой цели чаще всего используют хозяйки.
Совет дают на канале "Домашние задумки", спешите применить его на своей кухне.
Взяли кастрюлю и налили туда воды температуры 35-40 градусов, это тёплая вода, горячая нам в этом случае не нужна. На 3 литра воды добавили 3 столовые ложки крупной поваренной соли, перемешали.
В солевой раствор опустили кусок мяса. Оставили его так на полчаса, в это время можно почистить картофель к ужину или приготовить любой другой гарнир.
За полчаса мясо станет мягким, его можно будет резать ножом. А если кусок подержать в растворе час, то во время приготовления солить его будет не нужно, он и так достаточно просолится.
