Если вы не знаете, что приготовить на вкусный ужин для гостей — пользуйтесь простым рецептом. Готовим овощи с фаршем на противне — смешали, запекли и можно подавать на стол.
Для приготовления необходимо:
- 2 болгарских перца;
- 5 картофелин;
- 2 луковицы;
- 3 помидора;
- 2 зубца чеснока;
- 700 г фарша;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- специи и соль по вкусу.
Овощи нужно очистить, нарезать мелким кубиком. Смешать их с фаршем, маслом, томатом, подсолить и добавить специй по своему вкусу.
Противень духовки выстелить пергаментом, выложить мясную заготовку нетолстым слоем, прижать руками, накрыть фольгой.
Готовить 1 час на 230 градусах. Это очень вкусно, сытно и ароматно!
