Если в праздники к вам неожиданно нагрянули гости, а угостить их нечем, берите на вооружение рецепт просто быстрой закуски. Нам понадобится один батон, можно взять даже не самый свежий.
Для начинки нужно:
- 2 яйца;
- 1 крупный помидор;
- 1 болгарский перец;
- 100 г сыра;
- 3 ст. л. майонеза.
Батон разрезаем вдоль, вытаскиваем мякиш. Руками рвём его на небольшие куски, замешиваем с яйцами.
Добавляем нарезанные мелко перец и помидор, майонез, вымешиваем. Наполняем начинкой лодочки из батона, посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку.
Запекать достаточно 10-15 минут. Приятного аппетита!
