Шампиньоны в беконе — это популярная закуска, которая прекрасно подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. А нежный вкус грибов отлично сочетается с пикантной хрустящей корочкой бекона.
Для приготовления вам понадобятся:
- 350 г шампиньонов;
- 100 г бекона;
- 1 луковица:
- 1 ст. л. растительного масла;
- 100 г твёрдого сыра;
- соль и чёрный перец по вкусу.
Промываем шампиньоны и удаляем у них ножки.
Нарезаем лук и обжариваем его на сковороде.
В каждую шляпку выкладываем обжаренный лук, а сверху посыпаем тёртым сыром. Оборачиваем шляпки беконом. Солим и перчим по вкусу.
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем грибы в течение 30 минут. Приятного аппетита!
