Если вам совсем не хочется готовить голубцы, то стоит рассмотреть другой рецепт из фарша и капусты. Расскажем, как приготовить вкусные эконом-котлеты с капустой.
Для приготовления взяли:
- 700 г фарша;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 300 г капусты;
- 100 г риса;
- 1 яйцо;
- специи и соль.
Для соуса необходимо:
- 100 мл воды;
- 5 ст. л. сметаны;
- 1 ст. л. томатного соуса.
Жарим морковь и лук, добавляем капусту, рис, тушим до мягкости, потом остужаем. Вмешиваем фарш, яйцо, добавляем специи и соль, формируем котлеты. Обжариваем на масле, затем заливаем соусом и отправляем в духовой шкаф.
Готовим 20 минут при 180 градусах. Подаём, полив соусом. Приятного аппетита!
