Приготовить нереально вкусную курочку в нежном сливочном соусе с овощами не составит труда для хозяек. Сохраняйте удачный рецепт к обеду или ужину.
Для приготовления берём:
- 400 г куриного филе;
- 1 луковицу;
- 1 морковь;
- 1 болгарский перец;
- соль;
- масло для жарки.
Для соуса нужно:
- 2 ст. л. сметаны;
- 1 ч. л. горчицы;
- 1 зубец чеснока;
- 1 ст. л. муки;
- 1 стакан воды;
- перец и соль по вкусу.
Куриное филе нарезаем на кусочки, отправляем обжариваться на масле. Добавляем нарезанные соломкой лук, морковь и болгарский перец. Жарим, пока овощи не будут готовы.
Для соуса смешиваем измельчённый чеснок, специи и соль со сметаной и горчицей, перемешиваем, добавляем воду. Вливаем соус к курице и овощам, готовим под крышкой 10 минут. Нереальная вкуснота. Приятного аппетита!
