Если вам хочется приготовить на ужин лёгкое, но при этом сытное блюдо, рекомендуем сохранить рецепт вкусного салата с овощами и говядиной.
Для приготовления нужно:
- 2 огурца;
- 1 помидор;
- 1 болгарский перец;
- одна луковица;
- зелень — по вкусу;
- 300 г говядины;
- 40 мл соевого соуса;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- горсть зёрен кунжута.
Овощи моем и режем достаточно крупно, зелень также рубим. Говядину режем тонкими полосами и отправляем жариться на сковороду с маслом.
Мясо немного солим, готовим, пока не станет мягким, потом остужаем и отправляем к овощам, отделив от масла.
Для заправки салат поливаем оливковым маслом и соевым соусом, солить его дополнительно не нужно. Посыпаем готовое блюдо кунжутом. Подаём салат к столу сразу. Приятного аппетита!
