Яично-капустный омлет — отличный способ начать день с полезного и питательного завтрака. Он может похвастаться не только невероятным вкусом, но и большим содержанием витаминов.
Для приготовления вам понадобятся:
- 3 яйца;
- 200 г свежей капусты;
- 1 луковица;
- 2 ст. л. молока;
- 2 ст. л. растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Сначала нарезаем овощи.
Далее обжариваем на сковороде лук, затем добавляем к нему капусту.
Солим и перчим по вкусу. Обжариваем блюдо в течение 7 минут.
Отдельно разбиваем яйца, добавляем к ним молоко, немного соли и перца. Взбиваем ингредиенты до образования однородной массы.
Вливаем яичную массу в сковороду к овощам. Накрываем сковороду крышкой и оставляем готовиться на 10 минут. Приятного аппетита!
