Фаршированные перцы — это яркое и вкусное блюдо, которое скрасит ваш день. Это отличный вариант для обеда в кругу семьи или праздничного ужина.
Для приготовления вам понадобятся:
- 600 г фарша;
- 5 сладких перцев;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 шт моркови;
- 1 ст риса;
- соль и перец по вкусу.
Обжариваем фарш на разогретой сковороде, варим рис в кастрюле.
Нарезаем лук и морковь, добавляем в сковороду. Тщательно перемешиваем.
Добавляем соль, перец и специи по вкусу. Кладём рис к фаршу.
Наполняем сладкие перцы приготовленной начинкой.
Отправляем перцы в духовку на полчаса. Приятного аппетита!
