Приготовить вкусную закуску можно на раз-два, просто залить грибы соусом, а потом запечь, справится хозяйка с любым опытом или даже без него совсем.
Для приготовления понадобится:
- 400 г шампиньонов;
- 50 мл соевого соуса;
- 3 ст. л. майонеза;
- 2 зубчика чеснока;
- специи и соль по желанию.
Грибы промываем и обсушиваем, складываем в тарелку. Добавляем к ним соевый соус, чеснок, пропущенный через пресс, майонез. По вкусу соус для грибов можно подсолить или присыпать любимыми специями, но можно этого не делать, блюдо и так получится вкусным и насыщенным.
Перемешиваем грибы с соусом, настаиваем 30 минут в холодильнике, затем выкладываем их на противень шляпками вниз, поливаем оставшимся соусом.
Запекаем шампиньоны 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
