Приготовить вкусные слоистые лепёшки на завтрак вам не составит никакого труда. Тесто замешивается элементарно, блюдо получается нежным.
Для приготовления мы берём:
- 300 мл воды;
- 500 г муки;
- 1 ч. л. соли;
- 50 г крахмала;
- 50 г растительного масла.
Для теста смешиваем муку, соль и тёплую воду. Получившееся тесто делим на 6-8 частей, оставляем под плёнкой на 10-15 минут, потом раскатываем.
Смазываем каждую лепёшку смесью крахмала и масла, затем сворачиваем несколько раз и раскатываем по новой.
Жарим лепёшки на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Подаём горячими с любимым соусом. Приятного аппетита!
