Гороскоп на 18 января от MagadanMedia: Шаг назад или личные победы - прогноз для вас
06:00
Снежное изобилие: секреты успешного зимнего огородничества для дачников
02:00
Стакан этого средства - и все поверхности в доме сияют: добавила к нему зубную пасту
17 января, 23:45
Простой вкусный десерт за 20 минут: Творожное печенье с сахаром - раз и готово
17 января, 23:30
Пирожки с капустой как у бабушки: Смешали кефир с содой - тесто как мягкий пух
17 января, 23:00
Взял ножницы и сделал это: Старая погибающая орхидея ожила и пошла в рост - дала цветы
17 января, 22:50
Эти цветы сеем на рассаду в начале февраля - бутоны распустят уже к июню: совет дачников
17 января, 22:25
За аварию на трассе Магадан — Балаганное — Талон виновнику грозит до 7 лет
17 января, 20:45
Кто и за что должен платить по ЖКХ и не только, если квартира сдается в аренду
17 января, 19:20
Юных колымчан ждут на конкурсе "Инспектор по делам несовершеннолетних глазами детей"
17 января, 19:14
Вы заслужили самый красный диплом, если ответите на эти 8 вопросов — ТЕСТ
17 января, 18:50
В УМВД России по Магаданской области объявлен конкурс "Краса полиции Колымы"
17 января, 18:34
ВТБ раскрыл "праздничные" схемы мошенников
17 января, 17:40
На Колыме установили местонахождение десяти человек, объявленных в розыск
17 января, 17:40
Кибермошенники оформили кредит в сумме 300 тысяч рублей на жителя Магадана
17 января, 17:37

Пирожки с капустой как у бабушки: Смешали кефир с содой - тесто как мягкий пух

Простой вариант блюда
Тематическая иллюстрация Photo by Vita Marija Murenaite on Unsplash
Тематическая иллюстрация
Фото: Photo by Vita Marija Murenaite on Unsplash
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Расскажем, как приготовить вкусные пирожки с капустной начиной. Так обычно их готовят бабушки из деревни, рецепт — проще некуда.

Для приготовления теста понадобится:

  • 400 мл кефира;
  • по 0,5 ч. л. соды и соли;
  • 1 яйцо;
  • 500 г муки;
  • 2 ст. л. растительного масла.

В кефир добавляем соль, соду и яйцо, вымешиваем. Далее доливаем масло и всыпаем муку, замешиваем густое тесто, оно может немного липунуть к рукам, это не страшно, накрываем его и готовим пока начинку.

Для начинки возьмём:

  • 400 г капусты;
  • 1 луковицу;
  • специи и соль;
  • масло для жарки.

Капусту и лук нарежем, поджарим на сковороде с маслом, добавим соль и специи, приготовим начинку под крышкой до мягкости, потом немного остудим.

Из теста сформируем лепёшки, выложим на каждую по ложке начинки, закроем края. Поджарим пирожки в масле с 2 сторон до румяности, выложим на бумажное полотенце. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный торт "Наполеон" без выпечки.

233209
31
82