Расскажем как приготовить вкусный ужин для всей семьи с фаршем. Блюдо невероятно простое, но очень вкусное, готовить его захочется часто.
Для приготовления необходимо:
- 500 г картофеля;
- 300 г фарша;
- 1 луковица;
- 1 помидор;
- 100 г сыра;
- специи и соль;
- 1 яйцо.
Картошку моем, чистим, варим до готовности, потом разминаем на пюре. Фарш обжариваем с луком, солью и специями, помидор режем ломтиками.
В остывший картофель вбиваем сырое яйцо, перемешиваем. Форму смазываем маслом или выстилаем пергаментом. Выкладываем половину картофеля, затем — фарш, сверху — ломтики помидоров.
Закрываем начинку вторым слоем картофеля. Ставим блюдо в духовку на 20 минут, потом посыпаем тёртым сыром и готовим, пока он не расплавится.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный ужин в одной посуде.
