Дачный сезон подходит к концу. Садоводы и огородники задумываются, как сохранить урожай максимально долго. Один из сложных в хранении овощей — чеснок, при высокой влажности или недостатке воздуха он может покрыться плесенью.
Стоит запомнить этот нехитрый способ хранения чеснока в квартире, о нём рассказали на дзен-канале "Так просто!". Понадобятся банки и простой кухонный порошок.
В первую очередь головки необходимо подготовить к хранению. Обрезать их, чтобы не было длинных стеблей, убрать длинные корни, а сами головки разложить на газетах и подсушить несколько дней.
Для хранения чеснока подготовим банки с крышками. Вымоем их и простерилизуем, после чего высушим. На дно каждой банки насыплем пару сантиметров соли, именно она является тем самым "порошком", о котором идёт речь.
Сверху соли выкладываем в один слой головки чеснока. Снова густо посыпаем их солью, опять выкладываем чеснок. В итоге банка должна быть заполнена, верх должен быть полностью засыпан солью на 3-4 сантиметра. Только так чеснок сохранится долгие месяцы. Банки с чесноком, подготовленные таким образом, закрыть крышками и убрать в тёмное место.
Ранее ИА MagadanMedia сообщило, как необходимо обрезать розы осенью.
