Правительством утверждена дорожная карта по увеличению потребления отечественных водных биоресурсов, передает ИА MagadanMedia.
Согласно информации, поступившей от главы Росрыболовства Ильи Шестакова, последние 10 лет показали снижение потребления рыбы в стране, поскольку экспорт по-прежнему остается выгоднее, чем поставки на внутренний рынок.
С этого года будет создана организация, занимающаяся маркетинговыми исследованиями для продвижения рыбной продукции на местные рынки, пишет газета "Известия".
По словам председателя Рыбного союза Александра Панина, ежегодно каждый россиянин съедает по 19,2 килограммов рыбы. С ним не вполне согласен вице-президент — исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин.
Он уточнил, что на каждого россиянина ежегодно приходится 15-16 килограммов рыбы.
Эксперты подсчитали, что потребление рыбы зависит от региона проживания. В лидерах по потреблению остаются Ненецкий АО — с 41 кг на человека в год, ЯНАО — 40 килограммов на человека и Магаданская область — 30 килограммов на человека.
