Лучшие фотографии Магадана за неделю
23 ноября, 15:00
Что сделать, чтобы урожай картофеля не сгнил в подвале через пару месяцев 
24 ноября, 21:50
Сибирские дачники сажают только эти помидоры: Крупные и сладкие - идеальны для теплицы
24 ноября, 21:10
Вашей грамотности нужна срочная прокачка, если результат меньше 8/8 — ТЕСТ
24 ноября, 19:40
ЕР проводит по всей Магаданской области праздничные мероприятия ко Дню матери
24 ноября, 19:24
В Магаданской области ожидается сильный ветер и метель
24 ноября, 16:12
Погода на рабочую неделю в Магадане
24 ноября, 16:00
Как вернуть деньги, потраченные на лишние услуги ЖКХ 
24 ноября, 14:05
Наливаю в бутылочку это из ванной - и в доме всегда пахнет чистотой и свежестью: Лайфхак
24 ноября, 13:50
Новый фотоконкурс "СуперМама" запускает MagadanMedia в Telegram
24 ноября, 12:00
Россиян проинформировали о новом способе мошенничества через Telegram
24 ноября, 11:43
История Колымы: Пароход "Днепр"
24 ноября, 11:30
Опрос "Авито Недвижимости" показал популярность риэлторских услуг среди россиян
24 ноября, 10:55
Житель поселка Палатка перечислил мошенникам свыше 300 тысяч рублей
24 ноября, 09:34
24 ноября в календаре: День матери в России, День моржа
24 ноября, 07:45
Пионерский лагерь "Снежная Долина" принят в эксплуатацию в 1966 году
24 ноября, 07:30
Итоги XXXVI заседания Магаданской областной Думы седьмого созыва 22 ноября, 16:34
В бюджеты Магаданской области за 10 месяцев поступило 48 млрд рублей налогов 22 ноября, 16:32
В Магаданской области с 2025 года начнет действовать специальный налоговый режим 22 ноября, 16:20
Сергей Абрамов: Финансовая составляющая бюджета Колымы на 2025 год – позитивная  22 ноября, 13:44
В Магадане состоялось заседание фракции "Единая Россия" 22 ноября, 10:01
В Магаданской области "Единая Россия" провела конференцию реготделения партии 21 ноября, 22:19
Колымские парламентарии приняли участие в конференции регионального отделения ЕР 21 ноября, 16:44
Железная дорога от Якутска до Магадана — важнейшая транспортная магистраль 21 ноября, 14:55
Госдума поддержала инициативу ЕР об освобождении участников СВО от исполнительного сбора 20 ноября, 14:59
Комитет СФ рассмотрел законы, направленные на поддержку волонтеров и участников СВО 20 ноября, 14:44
Сергей Иванов провел заседание подкомитета по финансовому контролю комитета СФ 19 ноября, 14:27
Вектор Вольфа 19 ноября, 11:53
Валентина Матвиенко обсудила с врио главы ЕАО Марией Костюк перспективы развития региона 19 ноября, 10:20
Игорь Шутенков вступил в должность мэра Улан-Удэ 18 ноября, 18:25
В Магадане комитет по госстроительству и самоуправлению рассмотрел 9 вопросов 18 ноября, 16:51

Оливье с крабом, хвойные букеты и блинчики с икрой: Новый год по-дальневосточному

О традициях и особенностях празднования Нового Года на Дальнем Востоке рассказывают его жители
29 декабря 2023, 15:25 Общество
Тематическое изображение Freepik
Тематическое изображение
Фото: Freepik

Несмотря на общие для всей страны новогодние традиции, у каждого из нас складывается совершенно уникальный, свой Новый год, не похожий ни на какой другой. Редакция ИА PrimaMedia обратилась к жителям разных регионов Дальнего Востока самых разных профессий и сфер деятельности, чтобы узнать, как устроен их Новый год. Как они готовятся, что ставят на новогодний стол, каких традиций придерживаются, и как изменилась их предновогодняя подготовка в этом году.

"Я взрослый человек, мы соберемся на Новый Год спокойно, традиционно, в семейной кругу. Готовимся встретить внучков. Ничего креативного или сверхъестественного не предвидится. Да и не время для этого, время суровое", — рассказал директор районного Дом культуры "Радуга" из Хабаровского края Александр Захарченко.

Говоря о традициях на новогоднем столе Александр отметил, что выбором и приготовлением блюд заведует супруга, но один из постоянных пунктов праздничного меню — блинчики с красной икрой. Радикального изменения цен или проблем с недоступностью товаров в преддверии праздников директор не отмечает.

"У нас периодически все дороже, но ничего страшного. Понимаю и этих ребят — коммерсантов. Не вижу в этом ничего критичного. Мы на Дальнем Востоке вообще не испытываем проблем с недостатком товаров, у нас тут рядом только — четыре-пять фабрик, так что я не сильно беспокоюсь", — добавил он.

Тематическое изображение

Тематическое изображение. Фото: Freepik

Вместе с семьей в волшебной атмосфере зимнего Байкала планирует отметить наступающий Новый Год и председатель Совета общественной организации Региональная национально-культурная автономия татар Бурятии Сажита Баталова.

"Всегда говорю, что счастье — жить на Байкале! Вот и эти новогодние каникулы мы с семьей проведем, путешествуя по Байкалу, в единении с природой. На самом деле, сказочные пейзажи замерзающего в конце января древнего озера, наши целебные аршаны и заснеженные перевалы — это огромный заряд бодрости на весь год и непередаваемые эмоции", — поделилась Сажита Баталова.

Из любви к природе берет свое начало и бережное отношение к традициям, связанным с новогодней елкой. Хотя семья Сажиты Баталовой живет рядом с лесом, сосновые и еловые ветки они никогда не ломают, а берут те, что уже упали на снег. Из них собираются хвойные букеты и расставляются по дому. Еще один светлый элемент праздника — большая мандариново-апельсиновая корзинка под традиционной искусственной елкой. Для того, чтобы праздничное настроение появилось и у других, Сажита Баталова вместе с близкими традиционно поздравляет перед Новым Годом одиноких бабушек и дедушек и вручает подарки детям из знакомой многодетной семьи. 

Подорожания продуктов перед Новым Годом Сажита Баталова не заметила. Даже набившая оскомину тема яиц прошла стороной — семья традиционно покупает яйца у друзей, которые держат домашних кур. Также с лета семья делает различные заготовки, чаще стали замораживать зелень, грибы и ягоды, которые собрали сами. 

"В Новый год у нас традиционно на столе будет оливье, селедка под шубой, гранатовый браслет и любимый семейный тортик "Крыша" — это такие символы домашнего Нового года, в котором все будет хорошо. А что касается подарков, то когда они не про деньги, а про любовь, то делаются с душой и создают атмосферу волшебства и чуда для каждого близкого тебе человека", — рассказала Сажита Баталова.

Тематическое изображение

Тематическое изображение. Фото: Freepik

Пока одни дальневосточники собираются на Новый год всей семьей, другим приходится разлучиться. Но на время и по весьма приятным поводам. 

"Из-за последних событий в жизни — появления маленькой дочери я впервые за последние лет десять проведу Новый Год с усеченным составом семьи, не встречаясь со своими старшими родственниками. Если раньше я всегда старался отмечать Новый Год во Владивостоке в окружении мамы, сестры, то в этот раз буду праздновать на Сахалине с женой и ребенком — летать нам пока рано. Если говорить о традициях, то каких-то уникальных у нас нет, они типичны для большинства россиян. Наряжать елку, накрывать праздничный стол. У нас, наверное, достаточно типичное для дальневосточников меню: утка с яблоками, оливье с крабом, бутерброды с красной икрой и конечно же мандарины и шампанское", — поделился заместитель председателя правительства Сахалинской области Сергей Гребенюк.

Тематическое изображение

Тематическое изображение. Фото: Freepik

В то время, как многие из нас уже завершают предновогодние приготовления, главный врач Якутской республиканской офтальмологической клинической больницы Иван Луцкан в эти дни находится на Донбассе. 

"Надеюсь, что я встречу этот Новый Год с семьей, но в данный момент я нахожусь на территории ДНР, где мы завершаем работу по оказанию медицинской помощи местным жителям. Уже сделано 2024 операции за вес период нашего пребывания с прошлого года. Думаю, это символично, ведь год наступает как раз 2024-й, и мы смогли помочь такому количеству людей", — отметил Иван Луцкан.

В Новый год и на праздничных каникулах главврач надеется насладиться совместным общением с близкими, которого так не хватает в обычное, такое активное время. Традиционно в семье Ивана Новый год отмечают сначала в компании своей семьи, потом с родственниками, а затем с друзьями.

"Для нас Новый год — это праздник, который объединяет всех и вся. И в ожидании Нового года каждый ждет определенного чуда. Мы общаемся, строим планы на будущее, играем в настольные игры: лото, домино, новые игры карточные. Это всегда доставляет море удовольствия", — поделился Иван Луцкан.

Что же касается новогоднего стола, то в семье Ивана он традиционный и простой, без особенных изысканных блюд, как отмечает он сам. В праздничном меню — салат оливье, винегрет, селедка под шубой, отварной картофель и запеченная птица. В качестве подарков выбирается что-то небольшое. Детям — конструкторы или развивающие игры, а друг другу супруги дарят сувениры на память или что-то для дома.

"Сильных изменений в плане потребительской корзины и роста цен я не увидел. Понятно, что на ряд товаров цены подросли. Те же самые продукты, яйца выросли немного в цене. Но у нас в Якутии цены скакнули не так сильно, как по всей стране. Уж точно не произошло никаких изменений в плане доступности товаров. Ограничений я вообще не почувствовал. Одежда есть, еда есть, бытовая техника есть, автомобили — пожалуйста. Товар на любой вкус, цвет и кошелек можно найти. Понятно, что есть сложности с доставкой, логистикой, но чтобы на прилавках магазинов было пусто — такого нет. Я же помню себя ребенком, когда мы встречали Новый Год во времена тяжелой депрессии в СССР конца 80-х — начала 90-х, там же вообще ничего не было, все скудно. Сейчас в магазин заходишь — изобилие. Поэтому, я думаю, все будет хорошо. Надо быть оптимистом и уверенно смотреть в 2024 год. С таким девизом по жизни все будет получаться", — сказал Иван Луцкан.

Новогодний городок во Владивостоке

Новогодний городок во Владивостоке. Фото: ИА PrimaMedia

Если для одних спокойный Новый год в кругу близких — давняя традиция, то для предпринимателя и  руководителя школы ораторского мастерства "Харизма" из Владивостока Ланы Крамаренко это — настоящая редкость.

"Как профессиональная ведущая я в течение 15 лет проводила утренники, корпоративы, новогодние праздники и часто именно 31 декабря отмечала в ресторане среди чужих людей. Этот год я решила провести со своей семьей впервые за долгое время. Хочется отметить праздник дома, а потом отправиться в центр Владивостока, чтобы погулять по новогоднему городку, позагадывать желания, тем более, погода сейчас радует", — рассказала Лана Крамаренко.

Предприниматель отметила, что у нее свои предновогодние традиции, которые позволяют создать новогоднее настроение. Это просмотр фильмов с новогодней тематикой, преимущественно российского производства, а также баня. 

"Так как я люблю Толкиена и произведение "Властелин Колец" (12+), очень хочется посмотреть эту трилогию в режиссерской версии. Мы уже начали смотреть новогодние фильмы. Посмотрели "Джентельмены удачи" (6+), "Пурга" (16+), сериал "Волшебный участок" (18+). Наполнились энергией", — поделилась предприниматель.

Еще одна важная традиция новогодних каникул  — встречи с родственниками и совместный просмотр фотографий за душевными беседами. 

"После Нового Года — 1 января планируем отправиться в Уссурийск и собраться с родителями. Пообщаться, рассказать про свой Новый Год, посмотреть фотографии моей семьи, семьи супруга. Мне очень хочется это сделать. И, конечно, так как у нас тут нет настоящей зимы, мы планируем выехать в Арсеньев, чтобы два дня погулять по снегу. А дальше снова работа: проведение игр для подростков, мастер-классов для взрослых", — отметила Лана Крамаренко.

Редакция ИА PrimaMedia поздравляет читателей с наступающим Новым Годом и желает всем встретить его так, чтобы праздник принес только самые светлые и добрые чувства вам и вашим близким.

223721
31
60