Как питаются дошколята, проверили в Магадане. В детских садах города провели мониторинг организации горячего питания на соответствие заявленному меню и требованиям СаНПиН. В дошкольных учреждения областного центра питание получают почти 6 тысяч детей, из которых более двухсот ребят имеют пищевую аллергию — для них разработано специализированное меню. Стоимость питания в дошкольных учреждениях в Магадане не повышалось почти 6 лет, сообщили ИА MagadanMedia в министерстве образования Колымы.
В открывшемся в 2022 году детском саду № 1 "Сказка" не только следят за качественным питанием дошкольников, но и прививают им правила этикета за столом. На обед детям были предложены борщ со сметаной, картофельное пюре с мясным рулетом и яйцом, свежий помидор, хлеб и компот из смородины. О вкусовых качествах блюд свидетельствует реакция детей, которые на вопрос "Как вас кормят в саду", хором отвечали "Как в ресторане". Пустые тарелки также являлись свидетельством вкусного обеда. Отметим, что поваром в детском саду трудится выпускник Магаданского Колледжа сервиса и технологий.
Для повышения квалификации и организации оптимального меню для административно-управленческого персонала школ и дошкольных учреждений, работников пищеблоков проводятся соответствующие курсы и семинары. Министерство образования Колымы акцентирует внимание и на работу с семьями по привитию культуры питания: "Здесь должны подключаться не только образовательные учреждения, но и родители. Во многих семьях у детей не привиты вкусовые качества. Культура и качество питания — это те вопросы, которые нужно прорабатывать с родителями".
В регионе горячими завтраками и обедами обеспечены 100 процентов колымских школьников 1-4 классов. Такое поручение всем субъектам страны дал Президент России Владимир Путин в Послании Федеральному Собранию.
