День мороженого — неофициальный праздник, который ежегодно отмечают 10 июня. Сегодня редакция MagadanMedia предлагает каждому любителю этого прохладного лакомства попробовать сделать его своими руками.
Что понадобится?
- 8 мандаринов (примерно 250 грамм)
- 400 грамм сметаны (20% жирности)
- 1 банка сгущенного молока
Как готовить?
- Очистите мандарины, разделите их на дольки и измельчите в блендере. Если хотите сделать пюре более нежным и избавиться от кожицы, протерите его через сито.
- Мандариновое пюре, сметану и сгущенку смешайте в блендере.
- Получившуюся смесь перелейте в пластиковый контейнер и поместите в морозилку.
- Через 2 часа достаньте контейнер, перемешайте смесь и поместите обратно в морозилку на одну ночь.
- Выкладывайте порции при помощи ложки для мороженого по несколько шариков. Сервировать десерт можно любым сиропом по вкусу.
