В октябре лабораторией качества и безопасности пищевых продуктов, зерна и продуктов его переработки, объектов окружающей среды и средств защиты растений Хабаровского референтного центра Россельхознадзора взято 132 пробы и проведено 2917 исследований, сообщает ИА MagadanMedia со ссылкой на Центр.
Из 132 проб, по которым проведено 2917 исследований, выявлено не стандартной продукции: 11 проб/18 исследований, из них:
Зерна и продукты его переработки:
46 проб / 1645 исследований, в том числе выявлено несоответствие требованиям ГОСТ:
-
- кормовая пшеница по содержанию сырой клетчатки в сухом веществе;
- соя по содержанию влажности:
- комбикорм для перепелов по содержанию сырого протеина и сырой клетчатки в сухом веществе.
Несоответствие ветеринарно-санитарным требованиям: максимально — допустимым уровням по содержанию цинка не соответствуют зерновые смеси для крупнорогатого скота и сельскохозяйственной птицы;
Продукция животного происхождения:
65 проб/1111 исследований, в том числе выявлены несоответствия требованиям нормативных документов:
- 2 пробы икры лососевой охлажденной по органолептическим показателям (внешний вид, вкус и запах, консистенция), а также в одной из этих проб обнаружена наличие посторонней примеси (осколок полимерного материала);
- 1 проба рыбы кета холодного копчения по содержанию поваренной соли;
- 1 проба сливочного масла по содержанию жирно-кислотного состава молочного жира;
- 1 проба творога по содержанию жира.
