5 идей для активного отдыха на свежем воздухе
12 ноября, 10:00
Колымчан ждут на "Большом Дальневосточном квесте"
14:04
ЕР совместно с Минпросвещения реализует программу капремонта школ
13:59
Свыше 1,5 млн человек объединились в "Семейном банке" ВТБ
13:35
Колымчанка может отправиться в колонию за избиение 82-летней пенсионерки
13:21
В Магадане раскрыли угон автомобиля, совершенный 30-летним местным жителем
13:18
Медведь напал на людей на Итурупе
13:05
Мобильный технопарк "Кванториум Магадан" прибыл в колымский поселок Сеймчан
13:05
АСИ открыло прием заявок по теме "Платформизация отраслей"
12:58
В заксобрании Колымы обсудили вопросы экологии и сбора опасных отходов
12:46
В Магадане проходят мероприятия, посвященные международному празднику матерей
12:30
Российских выпускников школ знакомят с предложениями дальневосточных вузов
12:23
ВТБ: в октябре выдачи автокредитов в России сократились почти на треть
12:15
Колымчан ждут на всероссийском экологическом диктанте
11:50
В Магадане городские службы продолжают уборку центральных и отдаленных районов
11:38
В Магадане завершился курс информационной грамотности "Со смартфоном на "ТЫ"
11:37
Недостроенный корпус ИБПС на улице Портовой в Магадане выставлен на торги 10:45
В Магаданской областной Думе состоится заседание комитета по социальной политике 10:31
Президент ВАРПЭ предложил ДВФУ развивать рыбохозяйственную аналитику в России 12 ноября, 13:20
Бюджет Магаданской области в 2025 году сохранит социальную направленность 11 ноября, 16:16
Форум "Мой бизнес. Формула роста" пройдет в Магадане 12 ноября 11 ноября, 15:06
Поправки к проекту федерального бюджета рассмотрел профильный Комитет Совета Федерации 11 ноября, 11:54
Колымчанам рассказали об обучающей программе для роста бизнеса 11 ноября, 09:40
Юбилейный Х Восточный экономический форум состоится с 3 по 6 сентября 2025 года 8 ноября, 15:35
"Единая Россия" внесла поправки ко второму чтению бюджета 8 ноября, 15:24
Магадан получит грант в 40 миллионов рублей 8 ноября, 11:44
Жителей Колымы приглашают к участию в "Военно-патриотическом диктанте – 2024" 7 ноября, 12:18
ВРИО губернатора ЕАО назначена Мария Костюк 6 ноября, 10:35
Russky MeetUp&Digital Region – 2024: ведущий ИТ-форум ДФО – в объективе ИА PrimaMedia 5 ноября, 15:50
Единая Россия" проработала поправки ко второму чтению бюджета 5 ноября, 07:52
Сергей Абрамов: Народное единство — достояние Родины, в нем величие России 4 ноября, 08:30

Дачникам назвали шесть самых глупых ошибок, из-за которых огурцы горькие

Дело не только в поливе
Огурцы Антон Балашов, ИА PrimaMedia
Огурцы
Фото: Антон Балашов, ИА PrimaMedia

Дачникам перечислили шесть самых типичных и глупых ошибок, из-за которых огурцы горькие. Есть способы убрать горечь из огурцов.

Огурцы вовсе не так неприхотливы, как думают некоторые. Если плодам что-то не нравится, очень скоро нижняя часть, а затем и вся кожура с мякотью станут горькими.

Самые частые причины горечи в огурцах — нарушение сроков посева, перепады температуры, недостаток влаги, чрезмерная жара, бедная почва и плохие семена, включая недозрелые и перезрелые. Достаточно только одного фактора, чтобы в огурцах начал накапливаться кукурбитацин — токсическое органическое соединение, которое придает плодам горечь. 

При посадке советуют выбирать устойчивые к горечи сорта и гибриды. Если сами собираете семена, попробуйте лист с куста, и, в случае, когда лист горчит, и огурцы вырастут из таких семян горькие.

Если не были соблюдены сроки посева, растение не успело привыкнуть к солнцу и жаре, горечь также даст о себе знать.

Нередко к горечи приводит дефицит влаги и подкормок. Нельзя лить воду и удобрения на глазок, важно пользоваться проверенными дозировками. Вода для полива должна быть теплой, причем и поливать можно только в теплую погоду. 

Если погода плохая, грядки нужно накрывать, холод — стресс для растений, который также впоследствии может обернуться горечью в плодах.

Важно также чаще рыхлить почву, чтобы улучшать воздухообмен и удалять лишнюю влагу с корней.

Но вот, что делать, если урожай уже горчит? Агрономы дают такие советы: горькие овощи можно вымочить в теплой воде (около трех часов). Но если и после этого некоторая горечь останется, лучше пустить огурцы в консервацию. Отмечается, что в небольших количествах кукурбитацин даже полезен для здоровья. Об этом пишет ogorod.ru.

Ольга Толмачева

2471450.jpgРиелторы назвали три главных правила покупки дачи или дома, чтобы потом не "кусать локти"

Если не прислушаться к советам, можно испортить себе жизнь

190929
32
24