10 августа 2020. В Роспотребнадзоре перечислили продукты, которые представляют для здоровья наибольшую опасность. Именно они чаще всего вызывают отравления.
В этот список попали многокомпонентные салаты, изделия из рубленного мяса, пирожные с кремом, а также шаурма, котлеты и студень.
Это надо учитывать, заказывая в кафе или столовых обед или ужин. Особенно это касается летнего периода, когда продукты на жаре быстрее портятся.
Эксперты из Роспотребнадзора уточнили, что среди мясных блюд самыми опасными являются паштеты, рулеты и котлеты. Салаты лучше не заказывать с заправкой из майонеза или сметаны.
Мясные изделия и салаты, купленные в магазине, не стоит хранить дольше суток.
Карина Красилова