5 августа 2020. Эксперты из Роскачества дали рекомендации относительно употребления свежевыжатых соков, которые могут нести не только пользу, но и вред.
В Роскачестве рассказали, что употреблять соки следует в течение 15-20 минут после их приготовления. Через час или на следующий день пить их уже не стоит.
Под воздействием воздуха и перепада температур некоторые витамины, содержащиеся в овощах или фруктах, из которых сделан сок, разрушаются. И пользы от такого напитка — ноль.
Стоит учитывать и тот факт, что в свежевыжатых фруктовых соках содержится много фруктозы, которая вредит организму. Та часть фруктозы, которая не переработалась, образуется в жир.
Карина Красилова