На праздничных столах многих россиян не будет любимого новогоднего лакомства. Эксперты рекомендуют воздержаться перед Новым годом от покупки красной икры, так как она заражена кишечной палочкой.
О том, что эксперты обнаружили опасный вирус в проверенных образцах красной икры, сообщил сопредседатель "Росконтроля" Александр Борисов. По его словам, консервантов в икре эксперты не нашли, однако во всех проверенных образцах найдена кишечная палочка.
Об этом сообщила "Национальная служба новостей". Г-н Борисов подчеркнул, что икра является "очень сложным продуктом", поэтому от производителей требуется особая осторожность и соблюдение всех технологий.
Кроме того, россиян предостерегли от употребления большого количества соленой рыбы в новогоднюю ночь. Лучше покупать этот продукт в небольшом количестве, так как такая рыба быстро портится.
Герман Штакеншнейдер