18 декабря 2019. Специалисты "Росконтроля" провели масштабную проверку популярных у россиян марок сливочного масла и внесли в "черный список" 23 образца из 36. Проверку прошли только девять образцов — они пригодны для питания.
По итогам первого этапа глобальной экспертизы сливочного масла, представленного на прилавках магазинов, успешно прошли проверку "традиционное" масло брендов "Вологодское из Вологды", "Радость вкуса", "Экомилк", "Burenka-club", "Андронова лавка", "Умное решение", "Крестьянские узоры" и "крестьянское" масло — "Нежинская" и "Сударыня". Об этом сообщается на сайте организации.
"Как показали результаты экспертизы, больше всего купить подделку рискуют потребители, приобретающие бюджетную продукцию малоизвестных марок или вовсе без бренда и придуманного названия", — отмечают эксперты.
По данным "Росконтроля", не было обнаружено вовсе или определена существенная замена молочного жира в "масле", под брендами: "Вологодские традиции" — ООО "Курский завод"; "Традиционное", "Белорусские традиции", "Золотое качество", "Золотое качество. Традиционное" — ООО "Росмол"; Масло сладко-сливочное и Традиционное — ООО "Меркурий"; "Традиционное" — ООО "СН-Продукт"; "Традиционное" "Крестьянское", — ООО "Вита"; "Традиционное" "Крестьянское" — ООО "Инфо-сервис"; "Традиционное" — ООО "Эридан"; "Традиционное" — ИП Матвеева Т.М.; "Традиционное", "Крестьянское" — ООО "Молочный дом"; "Традиционное" — ООО "Масловита".
Немало вопросов у экспертов возникло к образцам: "Лав-продукт" (фальсификация выявлена не впервые) и "Сыробогатов". Жирнокислотный состав проверенных образцов этого масла не характерен для молочного жира, однако содержания растительных масел не обнаружено. Также фальсификация была выявлена в образце масла "Брест-Литовск", отмечается в сообщении "Росконтроля".
Эксперты также выяснили, что некоторые производители самовольно понизили жирность масла. По этому пути пошли изготовители масла "Вологодское удолье", "Залесский фермер", "Масло из России", "Баба Валя". Особенно отличились две последние марки: разница между фактической и заявленной жирностью — 9%.
Напомним, "Росконтроль" — это частная организация, она не имеет никакого отношения к государственной системе контроля качества. У предпринимателей нередко возникает масса вопросов к методам оценки продуктов со стороны организации.
Ольга Толмачева