14 ноября 2019. Актуальность поговорки "ужин отдай врагу" вновь подтвердили медики. Американские специалисты заявили, что вечерний прием пищи очень опасен для здоровья.
Особенно вредно есть в вечернее и ночное время женщинам. И дело тут даже не в фигуре: ночные "перекусы" могут вызвать у представительниц слабого пола сердечно-сосудистые заболевания.
Об этом заявила руководитель отделения коронарной терапии в одной из больниц Нью-Йорка Эвелина Грейвер. По словам эксперта, наш организм просто не усваивает пищу, съеденную вечером.
Человеческий организм не приспособлен к перевариванию пищи в позднее время. К тому же мы еще и мало двигаемся вечером, поэтому съеденные калории не тратятся, подчеркнула г-жа Грейвер. Она отметила, что поздний ужин плохо влияет на выработку инсулина, циркадные ритмы и ухудшает работу сердца.
Также приведены данные исследователей из Колумбийского университета Нью-Йорка. Они изучили пищевые привычки женщин, средний возраст которых составлял 33 года. Выяснилось, что дамы, наедавшиеся после 18:00, чаще имели серьезные проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Герман Штакеншнейдер