Рецепт дня: Рыбный плов

Блюда из рыбы и морепродуктов на каждый день представляет MagadanMedia
Город
Палтус
Фото: https://pixabay.com

MagadanMedia, 10 ноября 2019. Самым популярным деликатесным досугом в Магадане, по-прежнему, остается рыбалка. За лето магаданцы сварили литры различной ухи, испекли пирогов с всевозможной рыбой, приготовили морепродукты на гриле и сделали не один легкий ужин на пару. Но пришло время удивлять гостей, себя и свои рецепторы.

MagadanMedia предлагает рецепты #ДарыПосейдона из рыбы и морепродуктов на каждый день. Легко и на любой вкус.

Рыбный плов (палтус, солнечник, окунь, лутьян)

Ингредиенты:

  • рыба 500,
  • рис 225,
  • лук 150,
  • морковь 70,
  • масло 50,
  • перец,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

Филе рыбы нарезают на куски, варят или припускают, охлаждают и нарезают кусочками, смешивают с вареным рисом, обжаренными морковью и луком, доводят до готовности в жарочном шкафу. Для. того чтобы плов был более сочным, добавляют сливочное масло.

Смотрите полную версию на сайте >>>