23 марта 2019. Специалисты из американской Академии питания и диетологии назвали главную опасность свежевыжатых соков. По данным ученых, употребление таких соков не только не полезно, а, напротив, вредно для здоровья.
Как заявили диетологи, после прокручивания в соковыжималке от фруктов остается крайне мало пользы, зато вреда — хоть отбавляй. После переработки цельные фрукты лишаются витаминов и большей части клетчатки, передает CNN.
По словам диетолога Робина Форутана, сок из свежевыжатых фруктов и овощей — это "концентрированный источник калорий". Причем, худшими в этом плане названы соки из свеклы и моркови,
Большая часть фруктовых соков и некоторые овощные приводят к резкому всплеску уровня сахара в крови до критических значений, пояснил эксперт. Если употреблять такие соки регулярно, это может привести к развитию диабета, уточнил диетолог.
Те, кто все-таки не готовы отказаться от подобных напитков, не должны употреблять более 110 граммов за один прием, добавил ученый.
По данным специалистов, свежевыжатые соки являются плохим подспорьем в похудении и не помогут избавиться от токсинов.
Ольга Толмачева