6 ноября 2018. Стало известно, какие продукты способствуют сохранению сердца человека в отличной форме. Как выяснили польские ученые из Варшавского университета, в овощах и рыбе содержится вещество, очень благотворно влияющее на работу сердца, сообщает ИА PrimaMedia.
Статья на эту тему напечатана в журнале Heart and Circulatory Physiology. Как отметил один из авторов исследования, биолог Марцин Уфнал, обнаружено, что употребление растительной и рыбной пищи вызывает накопление в крови триметиламин N-оксида. Как воздействует на организм это вещество?
Чтоб это прояснить, исследователи давали лабораторным мышам раствор с разными дозами этого вещества. Выяснилось, что оно оказывало позитивное воздействие на сердце и сосуды животных. Благодаря приему препарата, грызуны в два раза реже страдали от инфарктов и проблем с кровообращением. А вот злоупотребление мясом и яйцами, наоборот, вызывает уменьшение концентрации триметиламин N-оксида.