Картофельное пюре — один из самых любимых гарниров. Его едят с мясом, рыбой, овощами. Но если привычная картошка вам надоела, её можно разнообразить, ничего сложного в этом нет.
Чтобы картофельное пюре приобрело восхитительный аромат, при варке овощей в кастрюлю бросьте 1-2 зубчика чеснока, предварительно их очистив.
Когда картошка сварится, чеснок вытаскиваем, он уже отдал свои вкус и аромат. Картофель толчём, солим, добавляем масло и тёплое молоко.
Получится восхитительное картофельное пюре, с невероятными вкусом и ароматом.
Есть и другой способ. Пока картошка варится, мелко нарезаем и жарим на сливочном масле лук.
В готовое пюре выкладываем жареный лук вместе с маслом, перемешиваем и сразу подаём блюдо к столу.
Получится ещё один вариант вкусной картошки.
Ранее издание рассказывало, как готовить вкусный яблочный пирог по рецепту шеф-повара.