Молоко долгие годы считалось чуть ли не синонимом здоровья с детства нам твердили, что это источник силы и кальция. Однако, как предупредила гастроэнтеролог "СМ-Клиника" Евгения Зарубина, для многих взрослых людей этот привычный продукт может обернуться серьезным дискомфортом, а в некоторых случаях и реальной угрозой для организма.
Главная проблема, по словам врача, кроется в ферменте лактозе. С возрастом его выработка у многих снижается, и организм просто перестает справляться с расщеплением молочного сахара лактозы. Результат знаком каждому, кто хоть раз сталкивался с непереносимостью: вздутие, метеоризм, диарея и спазмы в животе после выпитого стакана молока. Но лактозная недостаточность не единственная опасность. Существует и аллергия на белок коровьего молока, которая чаще встречается у малышей и проявляется высыпаниями, коликами и нарушением пищеварения. В редких случаях, предупреждает Зарубина, реакция может быть молниеносной и дойти до анафилаксии, пишет "Лента.ру".
Отдельный тревожный пункт — качество промышленной продукции. Врач напомнила, что в молоке из магазинов могут обнаруживаться следы гормонов и антибиотиков, которые используются в животноводстве. Попадая в организм человека регулярно, эти вещества теоретически способны влиять на гормональный фон и общее состояние здоровья. Однако, подчеркивает эксперт, демонизировать молоко тоже не стоит. Оно не является вредным продуктом само по себе. Вопрос лишь в индивидуальных особенностях: возрасте, состоянии желудочно-кишечного тракта и общем рационе. То, что для одного польза, для другого может стать причиной визита к врачу.