Новогодние праздники — время приготовления большого количества блюд. Мы подаём к столу салаты, намазки на хлеб, другие закуски.
В состав многих из них входят варёные яйца, и их чистка превращается в настоящий кошмар — скорлупа ни за что не желает отклеиваться от яиц, открывается мелкими кусочками вместе с мякотью, хозяйки нервничают и портят себе маникюр.
Раскрываем секрет быстрой чистки яиц. Этим способом пользуются опытные хозяйки, пора взять его себе на вооружение.
Нам понадобится холодная вода и банка с крышкой, идеальна — пол-литровая.
Берём отварное яйцо, которое нужно почистить, отправляем его в банку, которую наполовину заполнили холодной водой.
Закрываем крышку и энергично трясём банку пару секунд. Вы удивитесь, но после такой манипуляции яйцо само выскочит из скорлупы, ничего отколупывать ногтями не придётся.