Не салат, а еда богов: Взяла 3 кальмара и кое-что хитрое - получилась вкуснятина

MagadanMedia, 26 ноября. Готовим вкусный салат с кальмаром, это настоящая еда богов. Поставить на стол его можно и в обычный день, и на Новый Год.

Для приготовления нужно:

• 3 кальмара;
• 2 луковицы;
• 0,5 ч. л. соли;
• 1 ч. л. сахара;
• 1 ст. л. 9% уксуса;
• 50 мл воды;
• 5 яиц;
• 1 огурец;
• соль, майонез.

Лук нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем в глубокую тарелку — присыпаем сахаром, солью, добавляем уксус и воду, оставляем мариноваться на 15 мнут, потом жидкость сливаем, а лук отжимаем руками.

Кальмаров варим 3 минуты в кипятке, остужаем, режем соломкой. Отваренные яйца нарезаем, огурцы рубим средними ломтиками.

Соединяем продукты в салатнике, заправляем майонезом, солим по вкусу. Невероятный салат готов!

Смотрите полную версию на сайте >>>