Простые слипшиеся макароны — прошлый век, так давно никто не готовит. Раскрываем рецепт вкуснейшей пасты с копчёными колбасками.
Для приготовления берём:
Нарезаем колбаски, лук, чеснок, обжариваем в глубокой сковороде с маслом. Добавляем специи и соль, томаты (можно заменить кетчупом).
Доливаем в сковороду тёплую воду и выкладываем макароны. Готовить будем 10 минут, за это время почти вся жидкость должна выпариться, а макаронные изделия — стать мягкими.
Посыпаем блюдо тёртым сыром и нарезанной зеленью, закрываем крышкой, готовим ещё 5-7 минут на низком нагреве. Приятного аппетита!