Моцарелла во фритюре — это хрустящее лакомство с нежнейшей сырной начинкой, которое станет звездой любого застолья.
Для приготовления необходимо взять:
Взбиваем яйца с солью. Каждый шарик моцареллы обваливаем муке, а затем окунаем в яйцо. В конце панируем в сухарях.
Обжариваем шарики в растительном масле до золотистой корочки. Приятного аппетита!