Если вам необходимо быстро сварить картошку на салат, то стоит воспользоваться простым лайфхаком.
С ним вы сможете приготовить овощ всего за 6 минут, что очень быстро.
Чаще всего на салат картошку варят целиком, в кожуре, а потом чистят и нарезают. На такой процесс варки уходит 20-30 минут в зависимости от размера клубней. Это правильно, так картошка не разваривается.
Но если времени нет совсем, то можно прибегнуть к хитрости.
Поставить воду закипать, в это время картошку очистить, вымыть и нарезать кубиками размером, как вы планируете класть её в салат.
Подсаливаем воду, выкладываем картошку и варим 5-6 минут. За это время картошка точно сварится. Откидываем её на дуршлаг и промываем холодной водой, даём стечь. Так картофель остынет, да и разваливаться в салате не будет.
Простой совет для каждой хозяйки.