Ищете вкусную и эффектную закуску? Эти рулетики из баклажанов с морковью по-корейски — то, что вам нужно. Получается просто объедение!
Для приготовления необходимо взять:
Нарезаем баклажан вдоль тонкими полосками. Солим по вкусу.
Затем подсушиваем на сковороде с двух сторон до мягкости.
Смазываем баклажаны майонезом, добавляем морковь и сворачиваем рулетиком. Приятного аппетита!