Идеальная хрустящая корочка: Готовим рыбу в картофельном кляре — лучше, чем в ресторане

Удивите близких новым рецептом
#Рецепты
Тематическое фото
Фото: freepik.com

Рыба в картофельном кляре — это просто, вкусно и необычно. Готовится быстро из самых обычных продуктов.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 3-4 картофелины;
  • 500 г филе рыбы;
  • 1 яйцо;
  • 2-3 ст.л. муки;
  • соль и перец по вкусу.

Картофель очищаем и натираем на терке. Добавляем яйцо и муку. Солим и перчим по вкусу.

Нарезаем филе рыбы на небольшие кусочки и обмакиваем в картофельный кляр. Затем обжариваем со всех сторон на хорошо разогретой сковороде. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>