MagadanMedia, 6 августа. Это блюдо — отличный способ удивить гостей. Рулет просто тает во рту, а готовится очень быстро и легко.
Для приготовления вам понадобятся:
Натираем кабачок на терке и отжимаем лишнюю влагу. Добавляем яйца, солим и перчим по вкусу. Всыпаем муку.
Готовую массу распределяем по застеленному пергаментом противню. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
В это время соединяем сметану, измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. Нарезаем помидоры.
Смазываем корж приготовленным соусом, выкладываем томаты.
Сворачиваем в рулет и убираем в холодильник. Приятного аппетита!