MagadanMedia, 20 июня 2025. "Минский" салат — настоящая классика белорусской кухни. Это блюдо покоряет простотой, сытностью и насыщенным вкусом.
Для приготовления необходимо взять:
Очищаем варёный картофель от кожуры. Нарезаем небольшими кубиками, перекладываем в миску.
Добавляем к картофелю опята, лук и квашеную капусту. Всыпаем сахар и соль.
Заправляем салат растительным маслом. Посыпаем измельчённой зеленью и хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!