Вкусный ужин в одной сковороде: Нежные куриные фрикадельки с грибами - настоящее объеденье

Расскажем, как приготовить вкусный ужин в одной сковороде. Нежные куриные фрикадельки в грибном соусе просто великолепны, готовить их будете часто.

Для приготовления нужно:

• 500 г куриного фарша;
• 1 яйцо;
• 50 г сыра;
• пучок зелени;
• 3 ст. л. панировочных сухарей;
• 300 г шампиньонов;
• 350 мл сливок;
• масло для жарки;
• соль, специи.

Сыр натираем, зелень режем очень мелко. Добавляем фарш, яйцо, панировочные сухари. Вымешиваем массу, катаем небольшие шарики. Обжариваем фрикадельки на масле, потом убираем со сковороды.

Выкладываем в сковородку нарезанные шампиньоны, добавляем специи и соль, обжариваем, вливаем сливки. Когда соус закипит, возвращаем в него фрикадельки. Готовим под крышкой на низком нагреве 5-10 минут. Вкусный ужин готов!

Смотрите полную версию на сайте >>>