Сытный ужин в одной сковороде: Если семья любит голубцы, а возиться лень

Готовим невероятное блюдо
Сытный ужин в одной сковороде: Если семья любит голубцы, а возиться лень
Тематическая иллюстрация
Фото: Photo by form PxHere

1 апреля. Если ваша семья обожает голубцы, но возиться с ними некогда, можно приготовить блюдо с теми же ингредиентами, но иначе. Ловите простой рецепт.

Для приготовления берём:

  • 0,5 кочана капусты;
  • 500 г фарша;
  • 2 моркови;
  • 2 луковицы;
  • 3 зубца чеснока;
  • 1 стакан риса;
  • соль, специи;
  • 300 г томатного соуса;
  • 150 г сметаны;
  • вода.

Овощи необходимо нарезать, отправить на сковороду и готовить, пока не станут мягкими, остудить. Параллельно до полуготовности отварить рис.

Соединить овощи, рис, фарш в одной посуде, подсолить, добавить специи, сформировать котлетки среднего размера. Выложить их в глубокую сковороду или форму для запекания, залить соусом из сметаны, воды и томата, он должен покрывать заготовки.

Отправить блюдо за час в духовку, температура — 180 градусов. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>