Взяли фарш и капусту: Получили эконом-котлеты на ужин - вкуснее надоевших голубцов

Рецепт для сытного ужина
#Рецепты
Это интересно 26 марта, 22:00
Взяли фарш и капусту: Получили эконом-котлеты на ужин - вкуснее надоевших голубцов
Тематическая иллюстрация
Фото: Image by timolina on Freepik

26 марта. Если вам совсем не хочется готовить голубцы, то стоит рассмотреть другой рецепт из фарша и капусты. Расскажем, как приготовить вкусные эконом-котлеты с капустой.

Для приготовления взяли:

  • 700 г фарша;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 300 г капусты;
  • 100 г риса;
  • 1 яйцо;
  • специи и соль.

Для соуса необходимо:

  • 100 мл воды;
  • 5 ст. л. сметаны;
  • 1 ст. л. томатного соуса.

Жарим морковь и лук, добавляем капусту, рис, тушим до мягкости, потом остужаем. Вмешиваем фарш, яйцо, добавляем специи и соль, формируем котлеты. Обжариваем на масле, затем заливаем соусом и отправляем в духовой шкаф.

Готовим 20 минут при 180 градусах. Подаём, полив соусом. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>