Восточные сказки: Готовим идеальное карри, которое поразит всех

Великолепное сочетание вкусов
Тематическое фото
Фото: freepik.com

25 марта. Карри — это вкуснейшее блюдо, сочетающее в себе ароматные пряности и сочное мясо. Карри станет прекрасным украшением вашего стола и подарит незабываемые впечатления. 

Для приготовления вам понадобятся:

  • 500 г куриного филе;
  • 1 большая луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • приправа карри;
  • 1 банка кокосового молока;
  • 1 морковь;
  • соль и перец по вкусу.

Нарезаем куриное филе и обжариваем его на сковороде. Приготовленную курицу откладываем в сторону.

Кладём в сковороду нарезанный лук и продолжаем обжаривать. Далее добавляем чеснок и морковь. Тщательно всё перемешиваем.

Затем выкладываем приправу карри и ещё раз перемешиваем ингредиенты.

Вливаем кокосовое молоко и добавляем ранее приготовленное мясо. Солим и перчим по вкусу.

Уменьшаем огонь и тушим под крышкой 15 минут. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>