5 марта. Картофель — один из самых любимых и востребованных продуктов. Рассказываем, как хранить картофель, чтобы он оставался свежим как можно дольше.
Храните картофель в прохладном месте с температурой от +2 до +10 градусов.
Выбирайте затемнённое место для хранения, так как солнечный свет способствует проращиванию картофеля.
Положите картофель в ящик или мешок, поместив между клубнями несколько яблок. Яблоки выделяют этилен, который помогает продлить свежесть картофелю.
В условиях правильного хранения картофель будет оставаться пригодным для употребления в течение длительного времени.