25 февраля. Введение маркировки икры средствами идентификации "Честный знак" не помогло полностью очистить рынок от браконьерской и контрафактной продукции. Председатель Рыбного союза Александр Панин заявил, что система оказалась неэффективной для таких каналов сбыта, как маркетплейсы, прямая доставка и "дикие" рынки.
Эксперты рыбного рынка отмечают, что годовое потребление красной икры в России составляет 12-14 тысяч тонн. В 2024 году объем производства достиг 10,3 тысячи тонн, а дефицита продукции не наблюдалось благодаря запасам, оставшимся с 2023 года. Однако точные данные о количестве нелегальной икры на рынке отсутствуют.
"Подсчитать, сколько на рынке нелегальной, браконьерской икры вряд ли возможно, такой статистики нет, что очевидно", — подчеркнул Панин.
Несмотря на это, маркировка икры уже принесла некоторые результаты. По данным Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), за полгода удалось выявить более 218 тонн нелегальной красной икры. Кроме того, 89 предприятий, ранее не предоставлявших отчетность, были выведены из тени. Однако, как отметил Панин, система пока не справляется с неконтролируемыми каналами сбыта: "Прямая доставка, маркетплейсы, "дикие" рынки. Здесь зачастую общие правила не работают".
На Камчатке с 2022 года проводится эксперимент по ограничению вывоза икры лососевых видов рыб. За время его действия Россельхознадзор выявил 135 нарушений при перевозке более 1,5 тонн икры без маркировки. "Объемы перевозки икры в личном багаже превышают все разумные нормы, поэтому установленный лимит — логичное и правильное решение", — отметил Панин в беседе с "ПГ". Эксперимент признан эффективным, и его действие продлено до 2027 года с расширением на Чукотский автономный округ и Хабаровский край.