1 февраля. Очень обидно, когда вкладываешь столько сил, выращиваешь растения, собираешь урожай, а он так быстро пропадает. Но этого можно избежать, если знать о лучших методах для максимального сохранения свежести урожая.
Убирайте урожай в сухую погоду. Быстро охлаждайте собранные плоды. Удаляйте поврежденные фрукты и овощи.
Корнеплоды храните в темном, прохладном месте, ягоды — в холодильнике, в вентилируемых контейнерах, яблоки — отдельно от других фруктов.
Используйте бумажные или сетчатые мешки для вентиляции.
Можно использовать вакуумную упаковку. Удаление воздуха увеличивает срок хранения.
Корнеплоды можно держать в песке для сохранения влаги. Используйтетакже контейнеры с контролем влажности.
Осматривайте запасы на наличие гнили.
Эти методы помогут вам продлить свежесть вашего урожая.