16 января. Сахар — один из популярных продуктов. Но не каждая хозяйка знает, какой сахар в магазине стоит выбрать, он представлен в широком ассортименте.
Речь сейчас не про форму выпуска сахара — рафинад или песок, а именно про его состав. Существует несколько видов сахара, и это прописано на упаковке.
Сахар с пометкой "Экстра" является одним из лучших, он содержит до 99,8 процентов сахарозы.
Сахар белый кристаллический также не имеет дополнительных добавок, содержание сахарозы — до 99,7 процентов, такой сахар можно также смело брать.
Встречается на прилавках и коричневый сахар, он отличается от обычного способом изготовления, имеет богатую цветовую палитру, хорош на вкус.
Обогащённый сахар может содержать полезные добавки, при этом он немного менее сладкий.
А вот то, что брать точно не стоит, — сахарный продукт. Он содержит вредные искусственные добавки, вкусовые и ароматические, а вот содержание натурального сахара в нём минимально.
Ранее мы рассказывали, как избавиться от лишнего веса после праздников.