25 сентября. Повар из Магадана прошел кастинг кулинарной "Битвы шефов" и дошел до финала выпуска. 31-летний Иван Рыбальченко на шоу принес пирог "из нежнейшего магаданского трубача, с подкопченной сметаной и соусом demi-glace". Блюдо эвенской кухни немного модернизировали и подают в ресторане северной кухни, где работает повар.
Шоу. Скрин
"Я не застаиваюсь в одном цеху. Занимаюсь хлебом, изучаю последний год кондитерский цех. Пытаюсь развиваться во всех направлениях", — рассказал о себе на кулинарной битве Иван.
Константин Ивлев остался недоволен, что магаданец принес блюдо чужого авторства. Но Иван попал в команду Рената Агзамова.
Пройдя два тура, Иван дошел до финала выпуска. Но не справился с последним заданием: тесто для равиоли оказалось толстым и не пропеклось.
Напомним, на телеканале "Пятница!" продолжается четвертый сезон проекта "Битва шефов" — кулинарного поединка Константина Ивлева и Рената Агзамова (16+). Главные шефы страны собирают свои команды поваров, чтобы найти среди них главный талант России.