1 августа. Дачникам сказали, что нужно успеть посадить в начале августа на освободившиеся грядки, чтобы успеть собрать урожай до первых заморозков.
Чтобы грядки не пустовали после сбора урожая, можно успеть высадить культуры с коротким сроком созревания.
Если есть теплица, можно посадить огурцы и затем собирать урожай как минимум до середины октября. В южных регионах огурцы успеют вырасти и в открытом грунте.
Успеют вырасти на грядках также шпинат, рукола, укроп для молодой зелени, ранний редис, лук на перо и листовой салат. Причем салат в это время года не будет уходить в стрелки и быстро даст урожай.
Родственник свеклы — мангольд, как и свеклу, тоже можно сажать смело. Если свекла не успеет дать полноценные крупные корнеплоды, листья хорошо пойдут в салат.
Тем, у кого на грядках появилось много места, можно посадить многолетники — петрушку и лук-батун.
На пустующие после сбора фасоли, моркови и свеклы грядки стоит посеять сидераты. Это, к примеру, горчица, фацелия, клевер, горох, овес, рапс, просо. Сидераты обогатят почву гумусом, продезинфицируют грунт, сделают его более легким, проницаемым для воздуха и влаги, задавят сорняки и прогонят вредителей.